こだわり | 三宮 素材の旨味を追求したしゃぶしゃぶ・すき焼きで特別なひとときを。

店主のこだわり

基本、つけダレの味に頼ることなく、その素材の持つ本来の旨味を追求しています。

  • 有機野菜

有機野菜

甘みと風味が豊かな優しい味わいの厳選有機野菜。

ともすると脇役として、あまり気にかけられない野菜たちですが、龍八の野菜を召し上がられたら野菜に対する認識も180度変わることでしょう。

体に優しく、野菜嫌いな方も「これは旨い」と舌鼓を打っていただけること間違いなし。

神戸牛

神戸牛

牛肉のブランドにおいては、周知のブランド「神戸牛」。

すき焼きは「神戸牛」のお肉に濃いめで甘味の割り下で味が良くしみ込んで、まさしく絶品の名にふさわしい一品です。

ぜひとも「龍八」で絶品『神戸牛』をご堪能下さい。

  • 厳選豚肉

厳選豚肉

牛が苦手で豚肉の方がお好きな方には、自信を持っておススメいたします!

噛めば噛むほどに、肉本来の旨味が口いっぱいに広がって、めったに口にする事が出来ない龍八厳選の豚肉をご賞味ください!

調味料

調味料

醤油、塩など調味料にもこだわっております。

基本的に無添加素材を使うことで、素材の味を損なうことなく、最高の脇役を演じる調味料。
もちろん体にも優しいことは言うまでもありません。

ご予約・お問い合わせ

お電話 078-391-0644 メールフォーム

ご案内

龍八
〒650-0004
兵庫県神戸市
中央区中山手通1-11-3 2階
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こだわり食材のしゃぶしゃぶ・すき焼きが食べられるのは、三宮駅から徒歩3分のところにある【龍八】です。
ちょっとリッチな女子会などにぜひご利用ください。
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営業時間 17:00~23:00 / 不定休

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